Cuisine de partage • Annecy
NUANCE | Annecy
Une cuisine du Monde à partager, tout en nuance
Le concept est simple : offrir à votre palais un véritable tour du monde avec des plats à partager. Le défi est relevé avec brio par le talentueux chef Gonzalo, originaire du Pérou, qui officie aux fourneaux. Fort de son expérience en Australie puis aux cuisines du Bistro des Tilleuls, il se lance ici, épaulé par son équipe. La troupe imagine tous les trois mois une carte composée de 10 à 15 mets. Le plat « signature », le Ceviche, inévitable clin d’oeil péruvien, se réinvente de multiples façons au fil des saisons. Vous le retrouverez au cœur du menu phare de Nuance, décliné en 5 étapes.
Infos pratiques
Cuisine
Cuisine Créative, Cuisine du Monde, Tapas, Produits frais, Fait maison
Type de restaurant
Cuisine de partage
Services
Privatisation, Terrasse, Accès Wifi
Moyens de paiement
Ticket Restaurant, Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Espèces, Visa, Chèques, American Express, Carte Bleue
Horaires
Lundi
Fermé
Mar - Sam
12h00 - 14h00 • 19h00 - 22h00
Dimanche
Fermé
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