Notre carte du midi change chaque semaine. Nous proposons une formule à 19€ (plat + dessert) ou à 15€ pour le plat seul. 3 options sont toujours disponibles à la carte : une option viande / une option poisson / une option végétarienne. Merci de vous référer à notre page Instagram.
15,00 EURCarte disponible les soirs du mardi au samedi & le samedi midi.
39,00 EURMenu en 5 étapes, à partager
Beurre du moment, lavash crackers* & pain ciabatta
Ketchup de poivrons & sauce toum
Oeufs mollet, mousseline d’haricots blancs, guacamole, salsa de tomate & tostadas
Crevettes basse température & poisson cru selon arrivage, vinaigrette nham jim, romaine et nouilles cristal
Joue de boeuf braisée, jus ssamjang & pak choï
Miel harissa & origan, pate phyllo, olives & citron confit
Patates douces rôties & espuma
Ganache chocolat noir, mousse chocolat blanc & matcha, granité fraise, fruits rouges & crumble
Génoise vanille, curd passion, chantilly coco & fruits exotiques
Poulet panés • Pommes de terre • Dessert chocolat