Notre carte du midi change chaque semaine. Nous proposons une formule à 19€ (plat + dessert) ou à 15€ pour le plat seul. 3 options sont toujours disponibles à la carte : une option viande / une option poisson / une option végétarienne. Merci de vous référer à notre page Instagram.
15,00€Carte disponibles les soirs 7j/7 pour la période estivale (juillet + août)
38,00€♦︎ INTRO ♦︎ Man’ouché, labneh & olivade de Kalamata ♦︎ VÉGÉTARIEN ♦︎ Causa, aguachile de tomates ♦︎ CRUDO ♦︎ Ceviche du moment ♦︎ CHAUD • SIDE ♦︎ Shawarma poulet & Batata harra ♦︎ DESSERT (par personne... Parce qu'un bon dessert, ça ne se partage pas !) ♦︎ Bavarois framboise OU Magnum chocolat
Planche de jambon Duroc • beurre aux tomates séchées
Labneh, olivade de Kalamata, menthe
Chutney de pêche jaune • piment oiseau
Confiture habanero • pickles de courgettes
Façon tamago maki • kimchi mayo • nori
Ceviche leche de tigre yaourt • citron confit • concombre • onion rings
Salsa pistache marjolaine, aji mirasol & fraises
Vinaigrette ail noir • crumble parmesan
Falafel • feta • babaganoush • taratour aux amandes
Haut de cuisse de poulet marinée • chou rouge acidulé
Pommes de terre grenailles, paprika, ail & persil
Persil plat, tomates, menthe, blé, citron
Basilic thaï • gingembre • sorbet côte de Gascogne • rose des sables revisitée
Parfait chocolat noir • enrobage chocolat • sésame torréfié • confiture de poivrons
Filet de poulet panés • batata harra (pommes de terre grenailles) • Magnum chocolat